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じょうほう

タイトル ホスピタリティ・マネジメント
タイトルヨミ ホスピタリティ マネジメント
サブタイトル サービス競争力を高める理論とケーススタディ
サブタイトルヨミ サービス キョウソウリョク オ タカメル リロン ト ケース スタディ
著者 中村 清/編著
著者ヨミ ナカムラ,キヨシ
著者 山口 祐司/編著
著者ヨミ ヤマグチ,ユウジ
出版者 生産性出版
出版者ヨミ セイサンセイ シュッパン
本体価格 3200
内容紹介 コーネル大学ホテル経営学部の最先端の研究成果や、わが国の医療事業やホテル事業に携わる実務家による研究事例から、ホスピタリティ・マネジメントのあり方を探る。
ISBN 4-8201-1731-9
ページ数等 303p
大きさ 21cm
NDC分類 689.8
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011121607 伊那 閉架A 673.9 ナキ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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