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タイトル ホスピタリティ・マネジメント
タイトルヨミ ホスピタリティ マネジメント
サブタイトル サービス競争力を高める理論とケーススタディ
サブタイトルヨミ サービス キョウソウリョク オ タカメル リロン ト ケース スタディ
著者 中村 清/編著
著者ヨミ ナカムラ,キヨシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中村 清
著者標目(付記事項(生没年)) 1946~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】早稲田大・商・教授,専:経済政策 【著者紹介】早稲田大学教授。
記述形典拠コード 110003424670000
著者 山口 祐司/編著
著者ヨミ ヤマグチ,ユウジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山口 祐司
著者標目(付記事項(生没年)) 1934~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】富士屋ホテル副支配人 【著者紹介】早稲田大学商学部客員教授。富士屋ホテル監査役。著書に「ホテル管理会計」等。
記述形典拠コード 110001030640000
件名標目(漢字形) 旅館
件名標目(カタカナ形) リョカン
件名標目(ローマ字形) Ryokan
件名標目(典拠コード) 511461700000000
件名標目(漢字形) 病院経営
件名標目(カタカナ形) ビョウイン ケイエイ
件名標目(典拠コード) 511332700000000
出版者 生産性出版
出版者ヨミ セイサンセイ シュッパン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 生産性出版
本体価格 3200
内容紹介 コーネル大学ホテル経営学部の最先端の研究成果や、わが国の医療事業やホテル事業に携わる実務家による研究事例から、ホスピタリティ・マネジメントのあり方を探る。
ジャンル名 企業・ビジネス・商業(32)
ISBN 4-8201-1731-9
ISBNに対応する出版年月 2002.6
TRCMARCNo. 02033361
Gコード 30998526
出版年月,頒布年月等 200206
出版者典拠コード 310000534070000
ページ数等 303p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 689.8
NDC分類 689.8
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1281
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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