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じょうほう
| タイトル | スプラウトレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾌﾟﾗｳﾄ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 発芽を食べる育てる |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾂｶﾞ ｵ ﾀﾍﾞﾙ ｿﾀﾞﾃﾙ |
| 著者 | 片岡 芙佐子／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾀｵｶ,ﾌｻｺ |
| 著者 | 茅原 紘／監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾔﾊﾗ,ﾋﾛｼ |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 発芽食とは、穀類、豆類、野菜の種子を発芽させたもので、総称してスプラウト（発芽、新芽）ともいいます。発芽食は高栄養価と手軽で安価な料理、栽培が魅力です。発芽の種類、効用と食べ方、育て方、楽しみ方を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 4-88340-157-X |
| ページ数等 | 93p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.37 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011125884 | 伊那 | 閉架Ａ | 498.5 ｶﾌ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん