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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 写真で見る海軍糧食史
タイトルヨミ ｼｬｼﾝ ﾃﾞ ﾐﾙ ｶｲｸﾞﾝ ﾘｮｳｼｮｸｼ
著者 藤田　昌雄／著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾀ,ﾏｻｵ
出版者 光人社
出版者ヨミ ｺｳｼﾞﾝｼｬ
本体価格 2000
内容紹介 海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真２２０枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。
ページ数等 253p
大きさ 21cm
NDC分類 394.021
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011153111 伊那 閉架Ａ 394 ﾌﾏ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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