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タイトル
写真で見る海軍糧食史
タイトルヨミ
シャシン デ ミル カイグン リョウショクシ
著者
藤田 昌雄/著
著者ヨミ
フジタ,マサオ
出版者
光人社
出版者ヨミ
コウジンシャ
本体価格
2000
内容紹介
海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真220枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。
ページ数等
253p
大きさ
21cm
NDC分類
394.021
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
011153111
伊那
閉架A
394 フマ
一般書
貸出可
よやくのかず
0けん
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