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タイトル
ぜひ知っておきたい食品の寄生虫
タイトルヨミ
ゼヒ シッテ オキタイ ショクヒン ノ キセイチュウ
著者
村田 以和夫/著
著者ヨミ
ムラタ,イワオ
出版者
幸書房
出版者ヨミ
サイワイ ショボウ
本体価格
1800
内容紹介
寄生虫とヒトとの永いおつきあいの歴史や、寄生虫の性生活、栄養要求と吸収のメカニズム、空飛ぶ寄生虫の謎など、様々な寄生虫の種類と性質を紹介し、食品を介して感染する寄生虫の防除対策について解説する。
ISBN
4-7821-0174-0
ページ数等
192p
大きさ
19cm
NDC分類
491.9
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
11046764
高遠
第1図書室
491.9 ム
一般書
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