| タイトル | Ｃｏｕｐｅ Ｊｕｎｋｉｅｓのパン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸｰﾌﾟ ｼﾞｬﾝｷｰｽﾞ ﾉ ﾊﾟﾝ |
| タイトルヨミ | Coupe Junkies ﾉ ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | バゲット・カンパーニュ・山食 |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾞｹﾞｯﾄ ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ ﾔﾏｼｮｸ |
| サブタイトル | ビビアン＆そらママ。の形から入るパンづくり |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞﾋﾞｱﾝ ｱﾝﾄﾞ ｿﾗﾏﾏ ﾉ ｶﾀﾁ ｶﾗ ﾊｲﾙ ﾊﾟﾝｽﾞｸﾘ |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞﾋﾞｱﾝ & ｿﾗﾏﾏ ﾉ ｶﾀﾁ ｶﾗ ﾊｲﾙ ﾊﾟﾝｽﾞｸﾘ |
| 著者 | 山下 珠緒／著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｼﾀ,ﾀﾏｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山下 珠緒 |
| 記述形典拠コード | 110005683610000 |
| 著者 | 倉八 冴子／著 |
| 著者ヨミ | ｸﾗﾊﾁ,ｻｴｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 倉八 冴子 |
| 記述形典拠コード | 110005922600000 |
| 件名標目(漢字形) | パン |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan |
| 件名標目(典拠コード) | 510338900000000 |
| 出版者 | 毎日コミュニケーションズ |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾆﾁ ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Mainichi Komyunikeshonzu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 毎日コミュニケーションズ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 格好いいパンを家庭で焼きたい人のために、特に「形」にこだわりたいパン３種、バゲット・カンパーニュ・山食を選び、その方法とコツをていねいに解説。設備と道具の導入ガイドなども収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8399-3572-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.2 |
| TRCMARCNo. | 11006989 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201102 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7975 |
| 出版者典拠コード | 310000198040000 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.63 |
| 図書記号 | ﾔｸ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1706 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |