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タイトル 講座食の文化
タイトルヨミ コウザ ショク ノ ブンカ
巻次 第6巻
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000006
タイトル標目(全集コード) 200600
多巻タイトル 食の思想と行動
多巻タイトルヨミ ショク ノ シソウ ト コウドウ
著者 石毛 直道/監修
著者ヨミ イシゲ,ナオミチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石毛 直道
著者標目(ローマ字形) Ishige,Naomichi
著者標目(付記事項(生没年)) 1932~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】東邦大・医・教授,専:公衆衛生学(栄養疫学・地域保健・食品衛生・食生態学),医博
記述形典拠コード 110000074680000
著者ヨミ トヨカワ,ヒロユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 豊川 裕之
記述形典拠コード 110000689190000
各巻の責任表示 豊川 裕之/責任編集
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
出版者 味の素食の文化センター
出版者ヨミ アジノモト ショク ノ ブンカ センター
出版者・頒布者等標目(漢字形) 味の素食の文化センター
発売者 農山漁村文化協会(発売)
発売者標目(カタカナ形) ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
発売者標目(漢字形) 農山漁村文化協会(発売)
本体価格 6476
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
ISBN 4-540-99024-1
ISBNに対応する出版年月 1999.9
TRCMARCNo. 99036347
Gコード 30586929
出版年月,頒布年月等 199909
発売者標目(出版者コード) 310000191910000
出版者典拠コード 310000596930000
ページ数等 429p
大きさ 23cm
NDC8版 383.8
NDC分類 383.8
図書記号
巻冊記号 6
『週刊新刊全点案内』号数 1141
新継続コード 200600
出版国コード 日本国(JP)
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