| タイトル | 講座食の文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コウザ ショク ノ ブンカ |
| 巻次 | 第6巻 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000006 |
| タイトル標目(全集コード) | 200600 |
| 多巻タイトル | 食の思想と行動 |
| 多巻タイトルヨミ | ショク ノ シソウ ト コウドウ |
| 著者 | 石毛 直道/監修 |
| 著者ヨミ | イシゲ,ナオミチ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石毛 直道 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishige,Naomichi |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1932~ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】東邦大・医・教授,専:公衆衛生学(栄養疫学・地域保健・食品衛生・食生態学),医博 |
| 記述形典拠コード | 110000074680000 |
| 著者ヨミ | トヨカワ,ヒロユキ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 豊川 裕之 |
| 記述形典拠コード | 110000689190000 |
| 各巻の責任表示 | 豊川 裕之/責任編集 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 出版者 | 味の素食の文化センター |
| 出版者ヨミ | アジノモト ショク ノ ブンカ センター |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 味の素食の文化センター |
| 発売者 | 農山漁村文化協会(発売) |
| 発売者標目(カタカナ形) | ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 発売者標目(漢字形) | 農山漁村文化協会(発売) |
| 本体価格 | 6476 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類(11) |
| ISBN | 4-540-99024-1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1999.9 |
| TRCMARCNo. | 99036347 |
| Gコード | 30586929 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199909 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000191910000 |
| 出版者典拠コード | 310000596930000 |
| ページ数等 | 429p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | コ |
| 巻冊記号 | 6 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1141 |
| 新継続コード | 200600 |
| 出版国コード | 日本国(JP) |