| タイトル | コンニャク |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾝﾆｬｸ |
| サブタイトル | 栽培から加工・販売まで |
| サブタイトルヨミ | ｻｲﾊﾞｲ ｶﾗ ｶｺｳ ﾊﾝﾊﾞｲ ﾏﾃﾞ |
| シリーズ名 | 新特産シリーズ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾝ ﾄｸｻﾝ ｼﾘｰｽﾞ |
| 著者 | 群馬県特作技術研究会／編 |
| 著者ヨミ | ｸﾞﾝﾏｹﾝ ﾄｸｻｸ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 群馬県特作技術研究会 |
| 著者標目(著者紹介) | 【備考】１９６６年結成，会長：藤井光一（利根農業事務所農業振興課・所属）ほか群馬県農業改良普及センター等のこんにゃく担当職員有志による自主研究グループ |
| 記述形典拠コード | 210001114080000 |
| 件名標目(漢字形) | こんにゃく |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺﾝﾆｬｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Konnyaku |
| 件名標目(典拠コード) | 510030600000000 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan Gyoson Bunka Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1762 |
| 内容紹介 | 食品機能性が見直され、健康食品として人気が高まり、新たな利用が増えているコンニャク。コンニャクの歴史から、生理・形態、品種、栽培、経営の実際、加工・販売まで全般にわたって紹介。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ | 4-540-04177-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2006.2 |
| TRCMARCNo. | 06007383 |
| Gコード | 31667931 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200602 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者典拠コード | 310000191910000 |
| ページ数等 | 198p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 617.2 |
| NDC分類 | 617.2 |
| 図書記号 | ｺ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1460 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |