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資料情報
| タイトル | 毎日楽しむ天然酵母パン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ ﾀﾉｼﾑ ﾃﾝﾈﾝ ｺｳﾎﾞ ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | 手ごね３分と冷蔵発酵でいつでも焼ける |
| サブタイトルヨミ | ﾃｺﾞﾈ ｻﾝﾌﾟﾝ ﾄ ﾚｲｿﾞｳ ﾊｯｺｳ ﾃﾞ ｲﾂﾃﾞﾓ ﾔｹﾙ |
| サブタイトルヨミ | ﾃｺﾞﾈ 3ﾌﾟﾝ ﾄ ﾚｲｿﾞｳ ﾊｯｺｳ ﾃﾞ ｲﾂﾃﾞﾓ ﾔｹﾙ |
| 著者 | 熊崎 朋子／著 |
| 著者ヨミ | ｸﾏｻﾞｷ,ﾄﾓｺ |
| 出版者 | ＭＣプレス |
| 出版者ヨミ | ｴﾑｼｰ ﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | ホシノ酵母を使って作る「Ｋｏｎａパン」は、粉の香ばしさと甘みがいっぱいの、もっちりした食感。基本のプチパンからランチにぴったりのカレーパンまで、横浜市青葉区のパン教室、ＫｏｎａＳａｌｏｎ流のパン作りを紹介。 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.63 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011158723 | 伊那 | 一般図書室 | 596.6 ｸﾄ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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