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タイトル 食卓の山野草
タイトルヨミ ｼｮｸﾀｸ ﾉ ｻﾝﾔｿｳ
著者 ゲーテ高橋／著
著者ヨミ ｹﾞｰﾃ ﾀｶﾊｼ
出版者 春夏秋冬叢書
出版者ヨミ ﾊﾙ ﾅﾂ ｱｷ ﾌﾕ ｿｳｼｮ
本体価格 3000
内容紹介 野山には食用山野草が溢れている－。赤大葉高菜のめはりずし、藪茗荷の煮びたし、青水の葉の胡麻和え…。あまり取り上げられたことのない植物や、変わった料理など、四季の山野草料理を紹介。
ページ数等 267p
大きさ 20cm
NDC分類 596.37
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11077480 高遠 ロビー 596.3 ｹﾞ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 0件
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