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タイトル 食卓の山野草
タイトルヨミ ショクタク ノ サンヤソウ
シリーズ名 はるなつあきふゆ叢書
シリーズ名標目(カタカナ形) ハル ナツ アキ フユ ソウショ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 25(2008夏)
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 25
著者 ゲーテ高橋/著
著者ヨミ ゲーテ タカハシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ゲーテ高橋
記述形典拠コード 110005294950000
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
件名標目(漢字形) 野草
件名標目(カタカナ形) ヤソウ
件名標目(ローマ字形) Yaso
件名標目(典拠コード) 511429100000000
出版者 春夏秋冬叢書
出版者ヨミ ハル ナツ アキ フユ ソウショ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Haru Natsu Aki Fuyu Sosho
出版者・頒布者等標目(漢字形) 春夏秋冬叢書
本体価格 3000
内容紹介 野山には食用山野草が溢れている-。赤大葉高菜のめはりずし、藪茗荷の煮びたし、青水の葉の胡麻和え…。あまり取り上げられたことのない植物や、変わった料理など、四季の山野草料理を紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-901835-33-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2008.5
ISBNに対応する出版年月 2008.5
誤ISBN(13桁) 978-4-901835-25-1
誤ISBN 4-901835-25-1
TRCMARCNo. 08029830
Gコード 32079925
出版年月,頒布年月等 200805
出版者典拠コード 310001236830000
ページ数等 267p
大きさ 20cm
NDC8版 596.3
NDC分類 596.37
図書記号 ゲシ
『週刊新刊全点案内』号数 1573
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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