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タイトル 懐石料理
タイトルヨミ ｶｲｾｷ ﾘｮｳﾘ
著者 ＮＨＫ「美の壺」制作班／編
著者ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｷｮｳｶｲ
著者 日本放送協会／編
著者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ ﾋﾞ ﾉ ﾂﾎﾞ ｾｲｻｸﾊﾝ
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ
本体価格 950
内容紹介 四季の移ろいを盛り込んだ料理と器とが、一幅の絵を描く。もてなす心がはぐくんだ、茶事における美しき食事作法、「懐石料理」を味わいつくす３つの「ツボ」を案内する。ＮＨＫテレビ番組「美の壺」を書籍化。
ページ数等 70p
大きさ 21cm
NDC分類 791.8
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
071003692 美篶 一般図書室 791.8 ｶｲ 一般書 貸出可
予約数 0件
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