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タイトル ネイティブアメリカンの美味しい生活
タイトルヨミ ﾈｲﾃｨﾌﾞ ｱﾒﾘｶﾝ ﾉ ｵｲｼｲ ｾｲｶﾂ
サブタイトル 心と体がよろこぶ！
サブタイトルヨミ ｺｺﾛ ﾄ ｶﾗﾀﾞ ｶﾞ ﾖﾛｺﾌﾞ
著者 塩浦　信太郎／著
著者ヨミ ｼｵｳﾗ,ｼﾝﾀﾛｳ
出版者 ＰＨＰ研究所
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
本体価格 1400
内容紹介 「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった－。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。
ページ数等 143p
大きさ 20cm
NDC分類 383.853
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011175573 伊那 一般図書室 383.8 ｼｼ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
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