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タイトル ガッテン流！おかずの鉄則
タイトルヨミ ｶﾞｯﾃﾝﾘｭｳ ｵｶｽﾞ ﾉ ﾃｯｿｸ
著者 日本放送協会／編
著者ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｷｮｳｶｲ
著者 ＮＨＫ科学・環境番組部／編
著者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｶｶﾞｸ ｶﾝｷｮｳ ﾊﾞﾝｸﾞﾐﾌﾞ
著者 アスコム／編
著者ヨミ ｱｽｺﾑ
出版者 アスコム
出版者ヨミ ｱｽｺﾑ
本体価格 838
内容紹介 「ぎょうざ」を皮はパリパリ、中身はジューシーに作る鉄則や、絶対失敗しない「鶏の唐揚げ」の揚げ方の鉄則など、常識を覆す「ためしてガッテン」流の鉄則が満載。人気野菜をよりおいしく食べるための鉄則なども紹介します。
ページ数等 103p
大きさ 21cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
041006363 手良 一般図書室 596 ｶﾂ 一般書 貸出可
予約数 0件
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