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資料情報

タイトル 和み菓子をめしあがれ
タイトルヨミ ナゴミガシ オ メシアガレ
サブタイトル 歩いて見つけた信州のまごころ
サブタイトルヨミ アルイテ ミツケタ シンシュウ ノ マゴコロ
著者 金井 奈津子/著
著者ヨミ カナイ,ナツコ
出版者 信濃毎日新聞
出版者ヨミ シナノ マイニチ シンブン
本体価格 1600
内容紹介 上田市・喜八のどら焼き、安曇野市・蔵久の花林糖、長野市・いろは堂のおやき…。誠実な職人たちの思いを伝える信州の和み菓子を紹介するほか、くるみ、そば、栗といった信州の和み素材の変身物語なども収録。
ページ数等 137p
大きさ 21cm
NDC分類 596.65
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
041006376 手良 一般図書室 596.6 カナ 一般書 貸出可
111012757 高遠 ロビー 596.6 カ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
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