| タイトル | 和み菓子をめしあがれ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｺﾞﾐｶﾞｼ ｵ ﾒｼｱｶﾞﾚ |
| サブタイトル | 歩いて見つけた信州のまごころ |
| サブタイトルヨミ | ｱﾙｲﾃ ﾐﾂｹﾀ ｼﾝｼｭｳ ﾉ ﾏｺﾞｺﾛ |
| 著者 | 金井 奈津子／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾅｲ,ﾅﾂｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金井 奈津子 |
| 記述形典拠コード | 110005800520000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 信濃毎日新聞 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinano Mainichi Shinbun |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 信濃毎日新聞 |
| 発売者標目(カタカナ形) | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 発売者標目(漢字形) | 信濃毎日新聞社 |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 上田市・喜八のどら焼き、安曇野市・蔵久の花林糖、長野市・いろは堂のおやき…。誠実な職人たちの思いを伝える信州の和み菓子を紹介するほか、くるみ、そば、栗といった信州の和み素材の変身物語なども収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7840-7143-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.7 |
| TRCMARCNo. | 10038445 |
| 出版地,頒布地等 | 長野 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201007 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3273 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000175630000 |
| 出版者典拠コード | 310000175630001 |
| ページ数等 | 137p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｶﾅ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1677 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |