| タイトル | 調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド |
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| タイトルヨミ | チョウリシ センモン チョウリシ チョウリ ギノウシ ニ ナル タメ ノ カンゼン ガイド |
| サブタイトル | 料理をつくって喜ばれる仕事をしたい! |
| サブタイトルヨミ | リョウリ オ ツクッテ ヨロコバレル シゴト オ シタイ |
| 著者 | 新宿学園新宿調理師専門学校/監修 |
| 著者ヨミ | シンジュク ガクエン シンジュク チョウリシ センモン ガッコウ |
| 著者 | 新宿調理師専門学校/監修 |
| 著者ヨミ | シンジュク チョウリシ センモン ガッコウ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | シュフ ノ トモシャ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 自らの作り上げた料理でたくさんの人々の健康をサポートし、笑顔や幸せを得ることができる調理師の仕事と魅力を紹介。調理師になるための方法や専門調理師・調理技能士についても説明する。調理師試験の概要と対策つき。 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.07 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 011164495 | 伊那 | 資格・進学・就職 | T 596 チヨ | 一般書 | 貸出可 |