| タイトル | 調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド |
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| タイトルヨミ | ﾁｮｳﾘｼ ｾﾝﾓﾝ ﾁｮｳﾘｼ ﾁｮｳﾘ ｷﾞﾉｳｼ ﾆ ﾅﾙ ﾀﾒ ﾉ ｶﾝｾﾞﾝ ｶﾞｲﾄﾞ |
| サブタイトル | 料理をつくって喜ばれる仕事をしたい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ ｵ ﾂｸｯﾃ ﾖﾛｺﾊﾞﾚﾙ ｼｺﾞﾄ ｵ ｼﾀｲ |
| シリーズ名 | 主婦の友ベストＢＯＯＫＳ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓ ﾍﾞｽﾄ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓ ﾍﾞｽﾄ BOOKS |
| 著者 | 新宿学園新宿調理師専門学校／監修 |
| 著者ヨミ | ｼﾝｼﾞｭｸ ｶﾞｸｴﾝ ｼﾝｼﾞｭｸ ﾁｮｳﾘｼ ｾﾝﾓﾝ ｶﾞｯｺｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 新宿学園新宿調理師専門学校 |
| 記述形典拠コード | 210001322030000 |
| 著者 | 新宿調理師専門学校／監修 |
| 著者ヨミ | ｼﾝｼﾞｭｸ ﾁｮｳﾘｼ ｾﾝﾓﾝ ｶﾞｯｺｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 新宿調理師専門学校 |
| 記述形典拠コード | 210001322030001 |
| 件名標目(漢字形) | 調理師 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾘｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chorishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511173600000000 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu No Tomosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 主婦の友社 |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 自らの作り上げた料理でたくさんの人々の健康をサポートし、笑顔や幸せを得ることができる調理師の仕事と魅力を紹介。調理師になるための方法や専門調理師・調理技能士についても説明する。調理師試験の概要と対策つき。 |
| ジャンル名 | 資格・就職（34） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-07-275990-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.2 |
| TRCMARCNo. | 11002613 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201102 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3062 |
| 出版者典拠コード | 310000174420000 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.07 |
| NDC分類 | 596.07 |
| 図書記号 | ﾁ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1702 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |