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タイトル ウィリアム・カーリーのチョコレート・マニュアル
タイトルヨミ ｳｨﾘｱﾑ ｶｰﾘｰ ﾉ ﾁｮｺﾚｰﾄ ﾏﾆｭｱﾙ
著者 カーリー，ウィリアム／著
著者ヨミ ｶｰﾘｰ,ｳｨﾘｱﾑ
著者 ウィリアム・カーリー／著
著者ヨミ ｳｨﾘｱﾑ ｶｰﾘｰ
著者 カーリー，スズエ／著
著者ヨミ ｶｰﾘｰ,ｽｽﾞｴ
著者 寿々枝・カーリー／著
著者ヨミ ｽｽﾞｴ ｶｰﾘｰ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 2400
内容紹介 スコットランド人と日本人の夫妻が経営する、ロンドンのショコラティエ＆パティスリー「ウィリアム・カーリー」のチョコレート・レシピ集。オリジナリティ豊かなチョコレート、焼き菓子、ボンボンなどを紹介。
ページ数等 159p
大きさ 24cm
NDC分類 596.65
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
111002045 高遠 ロビー 596.6 ｶ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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