メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | パリに行って、習ったお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟﾘ ﾆ ｲｯﾃ ﾅﾗｯﾀ ｵｶｼ |
| 著者 | 藤野 真紀子／著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾉ,ﾏｷｺ |
| 出版者 | ニュー・サイエンス社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｭｰ ｻｲｴﾝｽｼｬ |
| 本体価格 | 2427 |
| 内容紹介 | 少女時代からの夢をかなえ、本場フランスでお菓子作りを学んだ著者が、パリで出会った伝統的なお菓子を中心に詳しいレシピ付きで紹介。鎌倉書房１９９１年刊の改訂版。 |
| ＩＳＢＮ | 4-8216-0405-1 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 021003436 | 東春近 | 一般図書室 | 596.6 ﾌﾏ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
0件