| タイトル | パリに行って、習ったお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟﾘ ﾆ ｲｯﾃ ﾅﾗｯﾀ ｵｶｼ |
| 著者 | 藤野 真紀子／著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾉ,ﾏｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤野 真紀子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujino,Makiko |
| 著者標目(著者紹介) | 食育料理研究家。ニューヨーク、パリでお菓子と料理を学ぶ。お菓子と料理の教室「マキコフーズ・ステュデイオ」を主宰。著書に「子どものためのお菓子」「私の好きなお菓子」など。 |
| 記述形典拠コード | 110001508090000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | ニュー・サイエンス社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｭｰ ｻｲｴﾝｽｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nyu Saiensusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ニュー・サイエンス社 |
| 累積注記 | 鎌倉書房 １９９１年刊の改訂 |
| 本体価格 | 2427 |
| 内容紹介 | 少女時代からの夢をかなえ、本場フランスでお菓子作りを学んだ著者が、パリで出会った伝統的なお菓子を中心に詳しいレシピ付きで紹介。鎌倉書房１９９１年刊の改訂版。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-8216-0405-1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1996.12 |
| TRCMARCNo. | 96047890 |
| Gコード | 863814 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199612 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6059 |
| 出版者典拠コード | 310000189720000 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾌﾊﾟ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1005 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |