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タイトル 鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！
タイトルヨミ ﾄﾘﾑﾈ ﾄﾘﾓﾓ ｵﾚ ﾆ ﾏｶｾﾛ
サブタイトル 「賛否両論」店主・笠原将弘のチキン倶楽部
サブタイトルヨミ ｻﾝﾋﾟ ﾘｮｳﾛﾝ ﾃﾝｼｭ ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ ﾉ ﾁｷﾝ ｸﾗﾌﾞ
著者 笠原　将弘／〔著〕
著者ヨミ ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ
出版者 角川マガジンズ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ ﾏｶﾞｼﾞﾝｽﾞ
本体価格 933
内容紹介 予約の取れない日本料理店「賛否両論」のマスターが教える、鶏肉のレシピ集。磯辺揚げ、唐揚げ、そぼろなど、鶏むね肉、鶏もも肉、鶏ひき肉を使用した料理を紹介。家庭でもできる焼き鳥も紹介する。
ページ数等 87p
大きさ 25cm
NDC分類 596.33
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011190994 伊那 一般図書室 596.3 ｶﾏ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
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