| タイトル | 鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾘﾑﾈ ﾄﾘﾓﾓ ｵﾚ ﾆ ﾏｶｾﾛ |
| サブタイトル | 「賛否両論」店主・笠原将弘のチキン倶楽部 |
| サブタイトルヨミ | ｻﾝﾋﾟ ﾘｮｳﾛﾝ ﾃﾝｼｭ ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ ﾉ ﾁｷﾝ ｸﾗﾌﾞ |
| シリーズ名 | レタスクラブＭＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾚﾀｽ ｸﾗﾌﾞ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾚﾀｽ ｸﾗﾌﾞ MOOK |
| 著者 | 笠原 将弘／〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 笠原 将弘 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kasahara,Masahiro |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９７２～ |
| 著者標目(著者紹介) | １９７２年東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。 |
| 記述形典拠コード | 110005507750000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-niku |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810050000 |
| 件名標目(漢字形) | 鶏肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｹｲﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Keiniku |
| 件名標目(典拠コード) | 510705100000000 |
| 出版者 | 角川マガジンズ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ ﾏｶﾞｼﾞﾝｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawa Magajinzu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 角川マガジンズ |
| 発売者 | 角川グループパブリッシング（発売） |
| 発売者標目(カタカナ形) | ｶﾄﾞｶﾜ ｸﾞﾙｰﾌﾟ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 発売者標目(漢字形) | 角川グループパブリッシング（発売） |
| 本体価格 | 933 |
| 内容紹介 | 予約の取れない日本料理店「賛否両論」のマスターが教える、鶏肉のレシピ集。磯辺揚げ、唐揚げ、そぼろなど、鶏むね肉、鶏もも肉、鶏ひき肉を使用した料理を紹介。家庭でもできる焼き鳥も紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-04-731130-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.3 |
| TRCMARCNo. | 12014044 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 173003350000 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 173063830000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201203 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | ｶD05 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000164140008 |
| 出版者典拠コード | 310001512750000 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 25cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.33 |
| 図書記号 | ｶﾄ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1759 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | ０００４ |
| 最終更新日付 | 20241004 |