| タイトル | 野菜の塩麹薬膳 |
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| タイトルヨミ | ヤサイ ノ シオコウジ ヤクゼン |
| サブタイトル | スーパーの食材でできてカンタン |
| サブタイトルヨミ | スーパー ノ ショクザイ デ デキテ カンタン |
| 著者 | 加藤 ゐくこ/著 |
| 著者ヨミ | カトウ,イクコ |
| 出版者 | ブルーロータスパブリッシング |
| 出版者ヨミ | ブルー ロータス パブリッシング |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | スーパーでカンタンに手に入る薬効豊かな野菜やさまざまな食材を、「塩麹」でもっとおいしく食べましょう! ご飯から、スープ、四季のおかず、デザートまで、塩麹で作る薬膳レシピ54を紹介します。 |
| ページ数等 | 109p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.37 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 071016625 | 美篶 | 一般図書室 | 596.3 カイ | 一般書 | 貸出可 |