| タイトル | 野菜の塩麹薬膳 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾉ ｼｵｺｳｼﾞ ﾔｸｾﾞﾝ |
| サブタイトル | スーパーの食材でできてカンタン |
| サブタイトルヨミ | ｽｰﾊﾟｰ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾃ ｶﾝﾀﾝ |
| 著者 | 加藤 ゐくこ／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ｲｸｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 加藤 ゐくこ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】家庭薬膳研究家，元・ニッポン放送アナウンサー 【著者紹介】東京都生まれ。山形放送、ニッポン放送などのアナウンサーを経て、料理研究を始める。森下自然医食料理講師などの資格を得る。Ｋａｔｏｈ料理教室、原宿・家庭薬膳クラブを主宰。 |
| 記述形典拠コード | 110004890730000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
| 件名標目(漢字形) | 麹かび |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾞｶﾋﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kojikabi |
| 件名標目(典拠コード) | 511520000000000 |
| 件名標目(漢字形) | 薬膳 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾔｸｾﾞﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Yakuzen |
| 件名標目(典拠コード) | 511895500000000 |
| 出版者 | ブルーロータスパブリッシング |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾙｰ ﾛｰﾀｽ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Buru Rotasu Paburisshingu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ブルーロータスパブリッシング |
| 発売者 | インプレスコミュニケーションズ（発売） |
| 発売者標目(カタカナ形) | ｲﾝﾌﾟﾚｽ ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ |
| 発売者標目(漢字形) | インプレスコミュニケーションズ（発売） |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | スーパーでカンタンに手に入る薬効豊かな野菜やさまざまな食材を、「塩麹」でもっとおいしく食べましょう！ ご飯から、スープ、四季のおかず、デザートまで、塩麹で作る薬膳レシピ５４を紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8443-7513-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.8 |
| TRCMARCNo. | 12037696 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201208 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000480010001 |
| 出版者典拠コード | 310001522220000 |
| ページ数等 | 109p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.37 |
| 図書記号 | ｶﾔ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1776 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |