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タイトル 山ごはんの基本とレシピ
タイトルヨミ ﾔﾏｺﾞﾊﾝ ﾉ ｷﾎﾝ ﾄ ﾚｼﾋﾟ
著者 山と渓谷社／編
著者ヨミ ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ
著者 山と溪谷社ワンダーフォーゲル編集部／編
著者ヨミ ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ ﾜﾝﾀﾞｰﾌｫｰｹﾞﾙ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 1000
内容紹介 食材を腐らせずに持っていく方法、重たい材料をなるべく軽くする知恵、火と水に不自由な場所での調理術など、山でごはんを食べるための基本と、おつまみとサラダからデザートまで、おいしい山ごはんのレシピを紹介します。
ページ数等 128p
大きさ 19cm
NDC分類 596.4
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011167263 伊那 一般図書室 596.4 ﾔﾏ 一般書 貸出可
予約数 0件
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