本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル ひんやり氷の本
タイトルヨミ ヒンヤリ コオリ ノ ホン
サブタイトル 氷から見つけた「食べる」「使う」「知る」ための5つの物語
サブタイトルヨミ コオリ カラ ミツケタ タベル ツカウ シル タメ ノ イツツ ノ モノガタリ
著者 前野 紀一/監修
著者ヨミ マエノ,ノリカズ
出版者 池田書店
出版者ヨミ イケダ ショテン
本体価格 1300
内容紹介 おいしくて不思議な氷の世界へようこそ! おいしいかき氷のかき方や氷を使った料理、氷を料理で活かす方法、おうちでできる氷の実験、日光の山中にある松月氷室での氷づくりなどを紹介します。
ページ数等 141p
大きさ 21cm
NDC分類 451.68
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011167622 伊那 一般図書室 451.6 ヒン 一般書 貸出可
081001094 西箕輪 一般図書室 451.6 ヒン 一般書 貸出可
111017652 高遠 第1図書室 451.6 ヒ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
予約

  • 「予約カート」を見る
    「予約状況一覧」を見る
お気に入り登録
このページの先頭へ