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タイトル 自宅で手軽に・燻製生活のススメ
タイトルヨミ ｼﾞﾀｸ ﾃﾞ ﾃｶﾞﾙ ﾆ ｸﾝｾｲ ｾｲｶﾂ ﾉ ｽｽﾒ
著者 山本　あり／著
著者ヨミ ﾔﾏﾓﾄ,ｱﾘ
著者 黒田　民子／監修
著者ヨミ ｸﾛﾀﾞ,ﾀﾐｺ
出版者 メディアファクトリー
出版者ヨミ ﾒﾃﾞｨｱ ﾌｧｸﾄﾘｰ
本体価格 950
内容紹介 用意するのは鍋と茶葉だけ！　ベーコン、チーズ、魚介などを手軽に燻製に！　調理師免許を持つイラストレーター・山本ありが、燻製マダム・黒田さんから教えてもらった「自宅スモーク」のノウハウを、マンガで紹介します。
ページ数等 125p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081001875 西箕輪 一般図書室 596.3 ﾔｱ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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