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タイトル 江戸おかず
タイトルヨミ ｴﾄﾞ ｵｶｽﾞ
サブタイトル １２カ月のレシピ
サブタイトルヨミ ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ ﾉ ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 季節を味わい体が喜ぶ
サブタイトルヨミ ｷｾﾂ ｵ ｱｼﾞﾜｲ ｶﾗﾀﾞ ｶﾞ ﾖﾛｺﾌﾞ
サブタイトルヨミ 12ｶｹﾞﾂ ﾉ ﾚｼﾋﾟ
著者 車　浮代／著
著者ヨミ ｸﾙﾏ,ｳｷﾖ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 1300
内容紹介 冷蔵庫がない→旬の素材と保存食、肉食禁止→魚介と野菜が主役…。健康・時短・経済的な知恵が満載の、江戸時代のお料理７０品のレシピを紹介。『ダイヤモンド・オンライン』連載を書籍化。
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC分類 596.21
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011168912 伊那 一般図書室 596.2 ｸｳ 一般書 貸出可
111019454 高遠 ロビー 596.2 ｸ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
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