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タイトル 究極にうまいクラフトビールをつくる
タイトルヨミ ｷｭｳｷｮｸ ﾆ ｳﾏｲ ｸﾗﾌﾄ ﾋﾞｰﾙ ｵ ﾂｸﾙ
サブタイトル キリンビール「異端児」たちの挑戦
サブタイトルヨミ ｷﾘﾝ ﾋﾞｰﾙ ｲﾀﾝｼﾞﾀﾁ ﾉ ﾁｮｳｾﾝ
著者 永井　隆／著
著者ヨミ ﾅｶﾞｲ,ﾀｶｼ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 ￥1300
内容紹介 大量生産に背を向けたキリンビールの「異端児」たちは、思い描いた理想のビールだけを出すクラフトビール専門店「スプリングバレーブルワリー」をつくった…。開店以来超満員の続く店の奇跡を描くビジネス・ノンフィクション。
ＩＳＢＮ 4-10-350491-7
ページ数等 189p
大きさ 20cm
NDC分類 588.54
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011205697 伊那 一般図書室 588.5 ﾅﾀ 一般書 貸出可
予約数 0件
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