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タイトル フランス人が好きな野菜のおいしい食べ方
タイトルヨミ ﾌﾗﾝｽｼﾞﾝ/ｶﾞ/ｽｷ/ﾅ/ﾔｻｲ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ﾀﾍﾞｶﾀ
サブタイトル パリの人気ビストロシェフが教える
サブタイトルヨミ ﾊﾟﾘ/ﾉ/ﾆﾝｷ/ﾋﾞｽﾄﾛ/ｼｪﾌ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ
著者 竹田／和真‖著
著者ヨミ ﾁｸﾀﾞ,ｶｽﾞﾏ
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 ¥1700
内容紹介 いつもの野菜がパリの味に！　オーブン焼き、サラダ、蒸し煮、グラタン、フリット、タルト、パイ…。野菜の食べ方を知り尽くしたパリの人気ビストロシェフが、シンプルなのにおいしい、野菜を主役にしたレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ 978-4-04-607770-7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.37
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081007803 西箕輪 一般図書室 596.3 ﾁｶ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 5件
注意点
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