本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ニッポン食卓新事情
タイトルヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ ｼｮｸﾀｸ ｼﾝｼﾞｼﾞｮｳ
サブタイトル 食と農の舞台裏リポート
サブタイトルヨミ ｼｮｸ ﾄ ﾉｳ ﾉ ﾌﾞﾀｲｳﾗ ﾘﾎﾟｰﾄ
著者 中村　靖彦／著
著者ヨミ ﾅｶﾑﾗ,ﾔｽﾋｺ
出版者 群羊社
出版者ヨミ ｸﾞﾝﾖｳｼｬ
本体価格 1553
内容紹介 「ひとめぼれ」と「どまんなか」、ご飯か魚料理か（輸入ずし）など、「食」も「農」もどんどん変わり、問題も起こる。こんな変化は、食卓で料理のお皿に向き合っているだけではなかなか分からない。そのお皿の裏側には、実に面白い物語がひそんでいる。
ＩＳＢＮ 4-906182-26-7
ページ数等 242p
大きさ 20cm
NDC分類 611.3
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011031249 伊那 閉架Ａ 611.3 ﾅﾔ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
予約

  • 「予約カート」を見る
    「予約状況一覧」を見る
お気に入り登録
このページの先頭へ