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資料情報
| タイトル | 信州の贈りもの |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ﾉ ｵｸﾘﾓﾉ |
| サブタイトル | 食とおもてなしの旅 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ ﾄ ｵﾓﾃﾅｼ ﾉ ﾀﾋﾞ |
| 著者 | 山本 麗子／〔著〕 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾓﾄ,ﾚｲｺ |
| 出版者 | 信濃毎日新聞 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝ |
| 本体価格 | 1143 |
| 内容紹介 | 信州の食とおもてなしを原点から見直し、長野県のさらなる魅力づくりのために組織された「食とおもてなしを考える会」での、それぞれの会合をまとめたもの。料理研究科の山本麗子のおすすめの店や宿、創作料理などを紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7840-9890-9 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 30cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011112907 | 伊那 | 地域資料 | N 596 ﾔﾚ | 一般書 | 貸出可 | |
| 041000307 | 手良 | 一般図書室 | 596 ﾔﾚ | 一般書 | 貸出可 | |
| 061002554 | 長谷 | 一般図書室 | 596 ﾔ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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