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資料情報
| タイトル | 本格焼酎 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝｶｸ ｼｮｳﾁｭｳ |
| サブタイトル | 南九州の風土を味わう |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾅﾐｷｭｳｼｭｳ ﾉ ﾌｳﾄﾞ ｵ ｱｼﾞﾜｳ |
| 著者 | 小川 喜八郎／著 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾞﾜ,ｷﾊﾁﾛｳ |
| 著者 | 永山 久春／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻﾊﾙ |
| 出版者 | 鉱脈社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾐｬｸｼｬ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 西アジアの高原に生まれた蒸留酒がアジアのカビ文化と融合、南九州の風土に根付いて今や日本を代表する酒となりつつある焼酎の歴史をたどり、庶民の酒のたえなる世界を描く。９３年刊「宮崎の本格焼酎」の改題改訂。 |
| ＩＳＢＮ | 4-86061-021-0 |
| ページ数等 | 259p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.57 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011127469 | 伊那 | 閉架Ａ | 588.5 ｵｷ | 一般書 | 貸出可 |
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