| タイトル | 本格焼酎 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ホンカク ショウチュウ |
| タイトル標目(第2タイトルのカタカナ形) | ミヤザキ ノ ホンカク ショウチュウ |
| サブタイトル | 南九州の風土を味わう |
| サブタイトルヨミ | ミナミキュウシュウ ノ フウド オ アジワウ |
| シリーズ名 | みやざき文庫 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ミヤザキ ブンコ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 14 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 14 |
| 著者 | 小川 喜八郎/著 |
| 著者ヨミ | オガワ,キハチロウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小川 喜八郎 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1936~ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】宮崎大(農),工博 |
| 記述形典拠コード | 110000222310000 |
| 著者 | 永山 久春/著 |
| 著者ヨミ | ナガヤマ,ヒサハル |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 永山 久春 |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】大分税務署間税担当国税調査官,県酒造組合連合会専務理事,詩吟渓月流宮崎吟詠会会長 |
| 記述形典拠コード | 110000735060000 |
| 件名標目(漢字形) | 焼酎 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショウチュウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shochu |
| 件名標目(典拠コード) | 510966800000000 |
| 出版者 | 鉱脈社 |
| 出版者ヨミ | コウミャクシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Komyakusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 鉱脈社 |
| 累積注記 | 「宮崎の本格焼酎」(1993年刊)の改題改訂 |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 西アジアの高原に生まれた蒸留酒がアジアのカビ文化と融合、南九州の風土に根付いて今や日本を代表する酒となりつつある焼酎の歴史をたどり、庶民の酒のたえなる世界を描く。93年刊「宮崎の本格焼酎」の改題改訂。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ISBN | 4-86061-021-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2002.6 |
| TRCMARCNo. | 02036216 |
| Gコード | 31003726 |
| 出版地,頒布地等 | 宮崎 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200206 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | コ098 |
| 出版者典拠コード | 310000043520000 |
| ページ数等 | 259p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 特殊な刊行形態区分 | 自費出版(Z) |
| NDC8版 | 588.57 |
| NDC分類 | 588.57 |
| 図書記号 | オホ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1283 |
| 出版国コード | 日本国(JP) |