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タイトル 懐石の研究
タイトルヨミ ｶｲｾｷ ﾉ ｹﾝｷｭｳ
サブタイトル わび茶の食礼
サブタイトルヨミ ﾜﾋﾞﾁｬ ﾉ ｼｮｸﾚｲ
著者 筒井　紘一／著
著者ヨミ ﾂﾂｲ,ﾋﾛｲﾁ
出版者 淡交社
出版者ヨミ ﾀﾝｺｳｼｬ
本体価格 3000
内容紹介 極限まで簡素化した「一汁三菜」に「もてなしのこころ」を盛り込んで、日本独自の食礼を確立した茶道。茶事の成立の時代から、形式が完成し、発展した江戸後期に至るまでの茶会料理の変遷を、資料を駆使して解明する。
ＩＳＢＮ 4-473-01926-8
ページ数等 259,10p
大きさ 22cm
NDC分類 791.8
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11059270 高遠 第１図書室 791.8 ﾂ 一般書 貸出可
予約数 0件
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