本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル コーヒーの歴史
タイトルヨミ ｺｰﾋｰ ﾉ ﾚｷｼ
著者 ペンダグラスト，マーク／著
著者ヨミ ﾍﾟﾝﾀﾞｸﾞﾗｽﾄ,ﾏｰｸ
著者 樋口　幸子／訳
著者ヨミ ﾋｸﾞﾁ,ﾕｷｺ
著者 マーク・ペンダーグラスト／著
著者ヨミ ﾏｰｸ ﾍﾟﾝﾀﾞｰｸﾞﾗｽﾄ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ
本体価格 3500
内容紹介 世界を変えたコーヒーに迫る。エチオピアのコーヒー誕生伝説からスターバックスの成功秘話まで、品質の決め手、コーヒー産業の発展と政治経済を揺るがす影響力、コーヒー文化の変遷など、コーヒーの全てに触れる。
ＩＳＢＮ 4-309-22396-6
ページ数等 555p
大きさ 20cm
NDC分類 619.89
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011124897 伊那 一般図書室 619.8 ﾍ 一般書 貸出可
11060056 高遠 第１図書室 619 ﾍﾟ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
予約

  • 「予約カート」を見る
    「予約状況一覧」を見る
お気に入り登録
このページの先頭へ