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タイトル 野ブキ・フキノトウ
タイトルヨミ ﾉﾌﾞｷ ﾌｷﾉﾄｳ
サブタイトル 株増殖法・露地栽培・自生地栽培・促成栽培・加工
サブタイトルヨミ ｶﾌﾞｿﾞｳｼｮｸﾎｳ ﾛｼﾞ ｻｲﾊﾞｲ ｼﾞｾｲﾁ ｻｲﾊﾞｲ ｿｸｾｲ ｻｲﾊﾞｲ ｶｺｳ
著者 阿部　清／著
著者ヨミ ｱﾍﾞ,ｷﾖｼ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
本体価格 1667
内容紹介 香りとほのかな苦味が魅力の山菜の仲間から、野ブキとフキノトウを取り上げて、栽培法などをやさしく解説。「つくり育てる山菜」の考え方と実際を説明し、多彩な加工・利用で周年販売する方法も紹介。
ＩＳＢＮ 4-540-03198-8
ページ数等 190p
大きさ 19cm
NDC分類 626.56
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011137985 伊那 一般図書室 626 ｼﾝ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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