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タイトル おいしいゴーヤを召し上がれ
タイトルヨミ ｵｲｼｲ ｺﾞｰﾔ ｵ ﾒｼｱｶﾞﾚ
サブタイトル 春夏秋冬を楽しむ健康レシピ＆カラダに効く知識
サブタイトルヨミ ｼｭﾝｶ ｼｭｳﾄｳ ｵ ﾀﾉｼﾑ ｹﾝｺｳ ﾚｼﾋﾟ ｱﾝﾄﾞ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｷｸ ﾁｼｷ
サブタイトルヨミ ｼｭﾝｶ ｼｭｳﾄｳ ｵ ﾀﾉｼﾑ ｹﾝｺｳ ﾚｼﾋﾟ & ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｷｸ ﾁｼｷ
著者 秋好　憲一／著
著者ヨミ ｱｷﾖｼ,ｹﾝｲﾁ
著者 今別府　靖子／料理・レシピ制作
著者ヨミ ｲﾏﾍﾞｯﾌﾟ,ﾔｽｺ
出版者 生活情報センター
出版者ヨミ ｾｲｶﾂ ｼﾞｮｳﾎｳ ｾﾝﾀｰ
本体価格 950
内容紹介 暑い夏の元気のもと、ゴーヤ。ゴーヤの歴史や苦味の和らげ方、鮮度の見分け方や保存の仕方、家庭での栽培方法、さまざまな健康効果など、ゴーヤのすべてを教えます。ゴーヤ料理のレシピもたくさん紹介。
ＩＳＢＮ 4-86126-140-6
ページ数等 93p
大きさ 28cm
NDC分類 498.583
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11065805 高遠 ロビー 596 ｱ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
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