| タイトル | おいしいゴーヤを召し上がれ |
|---|---|
| タイトルヨミ | オイシイ ゴーヤ オ メシアガレ |
| サブタイトル | 春夏秋冬を楽しむ健康レシピ&カラダに効く知識 |
| サブタイトルヨミ | シュンカ シュウトウ オ タノシム ケンコウ レシピ アンド カラダ ニ キク チシキ |
| サブタイトルヨミ | シュンカ シュウトウ オ タノシム ケンコウ レシピ & カラダ ニ キク チシキ |
| 著者 | 秋好 憲一/著 |
| 著者ヨミ | アキヨシ,ケンイチ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 秋好 憲一 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1946~ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】理博,絶倫本舗「ごりっぱや」店主,日本絶倫協会主宰 【著者紹介】1946年佐賀県生まれ。パシフィックウエスタン大学客員教授。予防医学の意識普及のために執筆・講演など様々な活動を行っている。 |
| 記述形典拠コード | 110003494020000 |
| 著者 | 今別府 靖子/料理・レシピ制作 |
| 著者ヨミ | イマベップ,ヤスコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今別府 靖子 |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】フードコーディネーター,栄養士,(有)シンネクスト設立 【著者紹介】健康かつおいしいレシピ作りの企画から料理制作、フードコーディネートなど行い、雑誌、広告、Webなどでも広く活躍。著書に「「米粉」でヘルシー新食感!おいしい簡単レシピ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004215630000 |
| 件名標目(漢字形) | にがうり |
| 件名標目(カタカナ形) | ニガウリ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nigauri |
| 件名標目(典拠コード) | 510050400000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理-野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ-ヤサイ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
| 件名標目(漢字形) | 健康法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ケンコウホウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kenkoho |
| 件名標目(典拠コード) | 510714200000000 |
| 出版者 | 生活情報センター |
| 出版者ヨミ | セイカツ ジョウホウ センター |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seikatsu Joho Senta |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 生活情報センター |
| 本体価格 | 950 |
| 内容紹介 | 暑い夏の元気のもと、ゴーヤ。ゴーヤの歴史や苦味の和らげ方、鮮度の見分け方や保存の仕方、家庭での栽培方法、さまざまな健康効果など、ゴーヤのすべてを教えます。ゴーヤ料理のレシピもたくさん紹介。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康(52) |
| ISBN | 4-86126-140-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2004.9 |
| 誤ISBN | 4-86126-136-8 |
| TRCMARCNo. | 04042647 |
| Gコード | 31415108 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200409 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3826 |
| 出版者典拠コード | 310001194330000 |
| ページ数等 | 93p |
| 大きさ | 28cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 498.5 |
| NDC分類 | 498.583 |
| 図書記号 | アオ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1386 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |