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タイトル 日本全国おでん物語
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ ｾﾞﾝｺｸ ｵﾃﾞﾝ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者 新井　由己／著
著者ヨミ ｱﾗｲ,ﾖｼﾐ
出版者 生活情報センター
出版者ヨミ ｾｲｶﾂ ｼﾞｮｳﾎｳ ｾﾝﾀｰ
本体価格 1400
内容紹介 たかがおでん、されどおでん…。日本人の味覚の集大成、スローフードな「おでん」。世界初のおでん研究家が、約１０年の歳月をかけた決定版。全国各地の名店紹介、名物おでん食べ歩き、韓国・台湾のおでん事情など情報満載。
ＩＳＢＮ 4-86126-156-2
ページ数等 157,1p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011131093 伊那 一般図書室 673.9 ｱﾖ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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