| タイトル | ウナギの科学 |
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| タイトルヨミ | ウナギ ノ カガク |
| サブタイトル | 解明された謎と驚異のバイタリティー |
| サブタイトルヨミ | カイメイ サレタ ナゾ ト キョウイ ノ バイタリティー |
| 著者 | 小沢 貴和/著 |
| 著者ヨミ | オザワ,タカカズ |
| 著者 | 林 征一/著 |
| 著者ヨミ | ハヤシ,セイイチ |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版者ヨミ | コウセイシャ コウセイカク |
| 本体価格 | 2500 |
| 内容紹介 | 日本人にとって馴染み深い魚のひとつであるウナギは、謎の多い魚でもある。近年におけるウナギ幼期に関する研究と、ウナギに含まれる脂質についての話題を最新の研究成果をもとに解説する。 |
| ISBN | 4-7699-0892-X |
| ページ数等 | 124p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 664.695 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 11045156 | 高遠 | 第1図書室 | 487 オ | 一般書 | 貸出可 |