| タイトル | ウナギの科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾅｷﾞ ﾉ ｶｶﾞｸ |
| サブタイトル | 解明された謎と驚異のバイタリティー |
| サブタイトルヨミ | ｶｲﾒｲ ｻﾚﾀ ﾅｿﾞ ﾄ ｷｮｳｲ ﾉ ﾊﾞｲﾀﾘﾃｨｰ |
| 著者 | 小沢 貴和／著 |
| 著者ヨミ | ｵｻﾞﾜ,ﾀｶｶｽﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小沢 貴和 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４１～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】鹿児島大・水産・教授，専：水産学一般，農博 【著者紹介】１９４１年熊本県生まれ。九州大学農学部水産学科卒業。鹿児島大学水産学部教授。 |
| 記述形典拠コード | 110003159470000 |
| 著者 | 林 征一／著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾔｼ,ｾｲｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 林 征一 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４２～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】鹿児島大・水産・教授，専：水産学一般，水産博 【著者紹介】１９４２年中国生まれ。北海道大学水産学部製造学科卒業。鹿児島大学水産学部教授。 |
| 記述形典拠コード | 110003159480000 |
| 件名標目(漢字形) | うなぎ（鰻） |
| 件名標目(カタカナ形) | ｳﾅｷﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Unagi |
| 件名標目(典拠コード) | 510009100000000 |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版者ヨミ | ｺｳｾｲｼｬ ｺｳｾｲｶｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Koseisha Koseikaku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 恒星社厚生閣 |
| 本体価格 | 2500 |
| 内容紹介 | 日本人にとって馴染み深い魚のひとつであるウナギは、謎の多い魚でもある。近年におけるウナギ幼期に関する研究と、ウナギに含まれる脂質についての話題を最新の研究成果をもとに解説する。 |
| ジャンル名 | 生きもの（47） |
| ＩＳＢＮ | 4-7699-0892-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 1999.4 |
| TRCMARCNo. | 99015214 |
| Gコード | 30531812 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199904 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2244 |
| 出版者典拠コード | 310000170210000 |
| ページ数等 | 124p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC8版 | 664.695 |
| NDC分類 | 664.695 |
| 図書記号 | ｵｳ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1122 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |