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タイトル 食べて治す！最新栄養成分事典
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾃ ﾅｵｽ ｻｲｼﾝ ｴｲﾖｳ ｾｲﾌﾞﾝ ｼﾞﾃﾝ
サブタイトル ビタミン・アミノ酸からファイトケミカルまで、この病気に効く、この成分
サブタイトルヨミ ﾋﾞﾀﾐﾝ ｱﾐﾉｻﾝ ｶﾗ ﾌｧｲﾄｹﾐｶﾙ ﾏﾃﾞ ｺﾉ ﾋﾞｮｳｷ ﾆ ｷｸ ｺﾉ ｾｲﾌﾞﾝ
著者 中嶋　洋子／監修
著者ヨミ ﾅｶｼﾏ,ﾖｳｺ
著者 蒲原　聖可／監修
著者ヨミ ｶﾓﾊﾗ,ｾｲｶ
著者 主婦の友社／編
著者ヨミ ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ
本体価格 1400
内容紹介 いま注目されている数多くの栄養成分や非栄養成分について、一つ一つわかりやすく解説。また、がんをはじめ、生活習慣病などの慢性疾患の予防に威力を発揮する食品の有効成分についても紹介する。
ＩＳＢＮ 4-07-232058-7
ページ数等 255p
大きさ 21cm
NDC分類 498.55
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11059654 高遠 第１図書室 498.5 ﾀ 一般書 貸出可
予約数 0件
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  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
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