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タイトル 食べて治す!最新栄養成分事典
タイトルヨミ タベテ ナオス サイシン エイヨウ セイブン ジテン
サブタイトル ビタミン・アミノ酸からファイトケミカルまで、この病気に効く、この成分
サブタイトルヨミ ビタミン アミノサン カラ ファイトケミカル マデ コノ ビョウキ ニ キク コノ セイブン
著者 中嶋 洋子/監修
著者ヨミ ナカシマ,ヨウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中嶋 洋子
著者標目(ローマ字形) Nakashima,Yoko
著者標目(付記事項(生没年)) 1964~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】米・ロックフェラー大・分子遺伝学研究室・ポストドクトラルフェロー,元・徳島大分子酵素学研究センター・助手,専:肥満の遺伝学・分子生物学,医博,旅行ガイドブック執筆 【著者紹介】高知県生まれ。徳島大学大学院修了。医学博士。東京医科大学客員助教授、健康科学大学客員教授、DHC研究顧問、日本統合医療学会理事等を務める。著書に「ベジタリアンの医学」など。
記述形典拠コード 110003890110000
著者 蒲原 聖可/監修
著者ヨミ カモハラ,セイカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 蒲原 聖可
記述形典拠コード 110002991520000
著者 主婦の友社/編
著者ヨミ シュフ ノ トモシャ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 主婦の友社
著者標目(ローマ字形) Shufu No Tomosha
記述形典拠コード 210000091000000
件名標目(漢字形) 栄養/食餌療法 栄養
件名標目(カタカナ形) エイヨウ
件名標目(ローマ字形) Eiyo
件名標目(典拠コード) 510507800000000
件名標目(漢字形) 食餌療法
件名標目(カタカナ形) ショクジ リョウホウ
件名標目(ローマ字形) Shokuji ryoho
件名標目(典拠コード) 510990700000000
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu No Tomosha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 主婦の友社
本体価格 1400
内容紹介 いま注目されている数多くの栄養成分や非栄養成分について、一つ一つわかりやすく解説。また、がんをはじめ、生活習慣病などの慢性疾患の予防に威力を発揮する食品の有効成分についても紹介する。
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
ISBN 4-07-232058-7
ISBNに対応する出版年月 2003.1
TRCMARCNo. 02058890
Gコード 31062647
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200301
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3062
出版者典拠コード 310000174420000
ページ数等 255p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 498.55
NDC分類 498.55
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1301
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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