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資料情報
| タイトル | 茶懐石と健康 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｬｶｲｾｷ ﾄ ｹﾝｺｳ |
| サブタイトル | 一汁三菜の知恵 |
| サブタイトルヨミ | ｲﾁｼﾞｭｳ ｻﾝｻｲ ﾉ ﾁｴ |
| 著者 | 玉川 和子／著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾏｶﾞﾜ,ｶｽﾞｺ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 1238 |
| 内容紹介 | 健康と栄養の側面から、茶懐石の合理的な構成や知恵と各献立の栄養、抹茶の持つ健康への効果を解説。また、糖尿病など「生活習慣病」についての茶懐石の工夫を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-473-03103-9 |
| ページ数等 | 174p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 791.8 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11061346 | 高遠 | 第１図書室 | 791.8 ﾀ | 一般書 | 貸出可 |
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