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タイトル やさしい懐石料理
タイトルヨミ ﾔｻｼｲ ｶｲｾｷ ﾘｮｳﾘ
巻次 炉編
巻次ヨミ ﾛﾍﾝ
著者 千　澄子／指導
著者ヨミ ｾﾝ,ｽﾐｺ
出版者 世界文化社
出版者ヨミ ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格 1800
内容紹介 炉の季節（１１月から４月）の懐石料理を、大きな文字による分かりやすい解説と、豊富なカラー写真で紹介する。身近にある材料で懐石料理が作れることが分かるだけでなく、普段のもてなしにも気軽に応用できる一冊。
ＩＳＢＮ 4-418-05323-9
ページ数等 160p
大きさ 20cm
NDC分類 791.8
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11067196 高遠 第１図書室 791.8 ｾ 一般書 貸出可
予約数 0件
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