| タイトル | 豆腐のレシピ88 |
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| タイトルヨミ | トウフ ノ レシピ ハチジュウハチ |
| タイトルヨミ | トウフ ノ レシピ 88 |
| サブタイトル | ヘルシーに四季を彩る |
| サブタイトルヨミ | ヘルシー ニ シキ オ イロドル |
| 著者 | 上村 泰子/著 |
| 著者ヨミ | カミムラ,ヤスコ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ニットウ ショイン ホンシャ |
| 本体価格 | 1100 |
| 内容紹介 | ヘルシーな食材として、欧米でも注目を受ける豆腐は、健康的なダイエットにも最適。大豆から手づくりする豆腐、おもてなしにも使える料理、かわいらしい豆腐のデザートなど、バラエティ豊かなレシピを提案。 |
| ISBN | 4-528-01423-8 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 11072303 | 高遠 | ロビー | 596.3 カ | 一般書 | 貸出可 |