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資料情報
| タイトル | 日本の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| サブタイトル | 昭和初期・全国食事習俗の記録 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳﾜ ｼｮｷ ｾﾞﾝｺｸ ｼｮｸｼﾞ ｼｭｳｿﾞｸ ﾉ ｷﾛｸ |
| 巻次 | 補遺編 |
| 巻次ヨミ | ﾎｲﾍﾝ |
| 著者 | 成城大学民俗学研究所／編 |
| 著者ヨミ | ｾｲｼﾞｮｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ﾐﾝｿﾞｸｶﾞｸ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者 | 岩崎美術社 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜｻｷ ﾋﾞｼﾞｭﾂｼｬ |
| 本体価格 | 8350 |
| 内容紹介 | 戦時下の昭和１６年～１７年の間に、民間伝承の会（日本民俗学会の前身）が集めた全国の食事習俗。１９９０年刊の「日本の食文化」の補遺編。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7534-0227-4 |
| ページ数等 | 337p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 383.81 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011104501 | 伊那 | 閉架Ａ | 383.8 ﾆﾂ | 一般書 | 貸出可 |
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